Банк «Открытие» провёл опрос к Международному дню без мяса и выяснил, что за последний год жители Приволжского Федерального округа стали меньше есть мяса говядины, а предпочитают мясо курицы и рыбу.
При этом более 90% жителей Приволжья постоянно едят мясо, 56% не готовы отказаться от него ни при каких условиях. 36% опрошенных едят мясо каждый день. Еще 55% также употребляют мясо постоянно, несколько раз в неделю. Не чаще, чем раз в неделю употребляют мясные продукты 7% респондентов, и лишь 2% делают это не чаще, чем раз в месяц. При этом 39% готовы перестать есть мясо по рекомендациям врачей, 2% готовы отказаться от мяса из-за любви или дружбы с человеком, который его не ест.
Потребление говядины за последний год не изменилось у 59% жителей Приволжья. 65% из них по-прежнему любят свинину (6% стали есть ее больше, а 29% меньше). Что касается мяса птицы, опрос показал, что 72% жителей потребляют его столько же, сколько год назад, 12% стали есть его меньше, а 16% - больше. При этом 41% опрошенных любят мясо больше, чем рыбу. Еще 44% любят мясо и рыбу одинаково, 15% отдают предпочтение рыбе. Одинаково не любят мясо и рыбу 1% опрошенных.
Среди причин, по которым произошли эти изменения, чаще всего звучали: изменение цен на конкретные виды мяса (42%), изменение вкусов (17%), решение перейти на более здоровое питание (12%). 9% респондентов отметили изменение мясного ассортимента в магазинах.
Пермяков призывают отказаться от мяса 
СберСтрахование жизни выяснило, что пермякам нужно для счастья 
В сети «Вкусно – и точка» сообщили, где откроют рестораны в Перми 8 августа 
6% женщин и 10% мужчин в ПФО полагают, что работа и карьера важнее любви