Куда пропала местная говядина?
С прилавков магазинов исчезла местная говядина. Купить её теперь можно только у фермеров, но их магазинов мало. Что происходит с разведением крупного рогатого скота в республике?
«Больших объёмов местной говядины в магазинах никогда не было. В Коми сельскохозяйственные организации, которые занимаются разведением крупного рогатого скота, ориентированы в основном на производство молока, - комментирует Александр Хохлов, начальник отдела животноводства и племенной работы Минсельхозпрода РК. - Сейчас большинство магазинов - это представители федеральных торговых сетей. Их интересуют большие объёмы поставок и низкая закупочная цена. Наши фермеры и личные подсобные хозяйства не могут конкурировать с поставщиками из южных регионов, где себестоимость производства говядины ниже. Поэтому местные производители реализуют свою продукцию в основном на ярмарках и в торговых точках фермеров».
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Пермяков призывают отказаться от мяса 
В январе цены на продукты в Пермском крае выросли на 1,1% 
В Прикамье изъяли более 300 килограммов некачественного мяса 
В Кунгуре двух работников предприятия осудят за кражу мяса 
Без мяса и яиц. Как живётся веганам в Перми