Эксперт рассказала, к чему приведёт полный отказ от сахара

Нутрициолог Анна Дивинская объяснила, что будет при полном отказе от сахара, сообщает NEWS.ru.

По словам эксперта, отказ от сахара положительно влияет на общее состояние организма: уровень энергии становится стабильным, исчезают резкие колебания сахара и инсулина в крови. Вместе с этим улучшается настроение, снижается склонность к эмоциональному перееданию и постоянным перекусам.

Дивинская подчеркнула, что отказ от сладкого положительно сказывается на работе мозга — уходит ощущение «затуманенного сознания», повышаются внимание, концентрация и качество сна. Аппетит становится более контролируемым, уменьшается пищевая зависимость и тяга к перееданию. Она отмечает, что отказ от сахара способствует снижению массы тела и укреплению иммунной системы. Это происходит благодаря уменьшению хронического воспаления в организме.

Однако, предупреждает нутрициолог, полный и резкий отказ от сахара может обернуться нежелательными последствиями. Чрезмерная строгость в питании нередко становится причиной срывов и эпизодов переедания. Кроме того, такие ограничения способны способствовать формированию нездорового пищевого поведения и негативного отношения к еде в целом.

«Категоричные запреты часто ведут к перееданиям, срывам и чувству вины. Демонизация сахара формирует искажённые пищевые установки: еда начинает делиться на плохую и хорошую, человек теряет ощущение свободы и осознанности в питании. Важно не исключать, а нормализовать потребление сахара», – подытожила Анна Дивинская.