Отличительные черты цыпочки совсем не те, что указаны в учебниках по биологии. Если в детстве вас учили, что это такой вид домашней птицы, этакая самка петуха, которая только и делает, что несёт яйца и клюёт зерно, не верьте. С тех пор многое изменилось. Цыпочки в том числе. Они подросли до метра семидесяти, покрасили пёрышки на своей голове в платиновый цвет, повесили на клюв очки от «Дольче-Габбана» или какого-то ещё куриного божка. И они ходят среди нас. А я повар, который знает толк в цыпочках. Они по-настоящему сладкие только на сковородке. Жареная цыпочка с хрустящей корочкой! Я научу вас, как правильно готовить этих крошек.
Для начала, опытный повар должен знать все места обитания цыпочек. Открою вам большой профессиональный секрет – действительно хороший выбор в таких курятниках, как ночные клубы. Долго ждать там не придется, цыпочка сама прилетит к вам в руки. Пара незамысловатых выражений, угостили ее выпивкой, и она поедет с вами хоть на край света. Но наша задача – затащить ее домой. А там уже от сковородки цыпочке никуда не деться.
Вы заводите ее в свою квартиру, приглашаете выпить чай, начинаете хвастать своими талантами. Вы прекрасно готовите! Она должна это попробовать! Куриный мозг не может отказать. И вот она пьет чай, ждет ваших шедевров. А в это время вы открываете книгу и вспоминаете рецепт: «Сначала курицу нужно распотрошить: опалить, помыть, отрезать голову с шеей до середины ее длины, перерезать ножки и крылышки в первом суставе. Тушку потрошить через продольный разрез кожи на спине от шеи до конца туловища. Для этого разрезать кожицу вместе с мякотью вдоль над позвоночником и зачистить острым ножом мясо от реберных костей с внутренностями, шейных позвонков, ножек, оставив в тушке только кости крылышек. Хорошо вымыть. Затем натереть маслом, посыпать солью и зажарить в духовой печи, часто поливая мясным бульоном и поворачивая, до румяной корочки. Затем разобрать курицу по частям, уложить на блюдо и облить соком, в котором она жарилась».
Итак, план действий у вас на руках, вы повязываете фартук, берете в руку нож, и начинаете свой кулинарный шедевр. Как бы невзначай, опрокидываете чашку чая девушке на юбку. Она подпрыгивает и начинает скакать, как курица на насесте. Пытаясь загладить свою вину, вы предлагаете цыпочке пройти в ванную комнату и ополоснуть ожог холодной водой.
Вы, разумеется, идете вслед за ней. Она залазит в ванну, подставляет ногу под струю холодной воды. Медленно начинает приходить в себя. Уже не прыгает от боли, как раньше. И тут цыпочка вспоминает о цели своего пребывания в вашем жилище. Поймите. Она думает, что вы – очередной петух. Поэтому не нужно удивляться ее странному поведению. Цыпочка начинает перед вами кудахтать и задирать свои крылышки в надежде на спаривание.
Важно знать, как ведут себя обычные петухи, и делать все в точности, как они. Не вызовите подозрений! Цыпочка уже полностью раздета, она припадает к вашим губам для поцелуя, запрыгивает к вам на бедра. И здесь наступает самое время ударить ее чем-нибудь тяжелым. Вы же не чертов зоофил, чтобы спариваться с курицами? Нет!
Вы набираете ванну воды – в кастрюлю тушка не поместится, и далее делаете все в точности по рецепту.
Примечания: в духовку цыпочка полностью не войдет, поэтому придется сделать выбор, что для вас вкуснее - окорока, грудь или крылышки. Блюдо подавать на большом подносе, лучше посыпать сверху зеленым луком и петрушкой. Не забудьте поперчить и посолить!
P.S. По правде говоря, такой вариант блюда подходит только в том случае, если вы ужинаете в одиночку. Цыпочки такие худые, мяса совсем нет. А вот Коровы! Но это уже совсем другая история...
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики (включая Яндекс.Метрику) для улучшения работы сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с обработкой ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
MAX
Кризис? Прекрасно!Инвалидная коляска не мешает крепко стоять на ногах 
Хамство, обман и тараканы. Бывшая официантка – об ужасах общепита 
7 весомых аргументов в пользу отпуска в деревне