Песах — один из наиболее значимых праздников в иудаизме. Он связан с событиями, которые легли в основу формирования еврейского народа как общности. Подробнее об истории, традициях и запретах праздника читайте в материале сайта perm.aif.ru.
Какого числа Песах в 2026 году?
Песах всегда начинается на 14-й день весеннего месяца Нисан и длится ровно 7 дней в самом Израиле и 8 дней за его пределами. В 2026 году начало празднования выпадает на 2 апреля. Первый и последний день Песаха являются выходными (в диаспоре — первые два и последние два дня) и отмечаются торжественно, остальные дни называются «холь ха-моэд» — «праздничные будни».
Однако любой еврейский праздник начинается накануне вечером, с заходом солнца. Поэтому вечер 1 апреля считается наступлением Песаха, когда проводится главный ритуал — пасхальный Седер. Основные дни празднования в 2026 году — 2–9 апреля. Важно отметить, что дата Песаха меняется каждый год.
«Празднование Песаха ежегодно определяется по еврейскому лунно-солнечному календарю, который не совпадает с григорианским. Месяцы в нём начинаются с новолуния, а для выравнивания с солнечным годом раз в несколько лет вводится дополнительный, тринадцатый месяц (високосный). Из-за этого в григорианском календаре Песах каждый год приходится на разные даты», — объяснил сайту perm.aif.ru кандидат экономических наук, доцент кафедры «Социология и политология» ПНИПУ Юрий Вассерман.
Песах: история праздника
История Песаха уходит корнями в XIII–XIV века до нашей эры. Согласно Торе и Библии, еврейский народ несколько веков находился в рабстве в Египте. Фараон отказывался отпускать их на свободу. Тогда Бог послал на Египет десять казней: воды Нила превратились в кровь, страну наполнили жабы, затем вши, дикие звери, пал скот, людей покрыли язвы, град уничтожил урожай, саранча дожрала остатки, три дня царила кромешная тьма. Десятой и последней казнью стала гибель первенцев во всех египетских семьях. Но еврейские дома кара обошла стороной — именно отсюда название праздника.
«Евреям было предписано заколоть ягнёнка, съесть его, а его кровью помазать на обоих косяках и на перекладине дверей в домах, где будут есть его. Поэтому Ангел смерти миновал дома евреев во время последнего и самого страшного наказания, ниспосланного Господом на жестокосердного фараона и его народ, благодаря чему спасены были их первородные младенцы мужского пола. Само слово Песах означает „миновал“, „прошёл мимо“», — рассказал Юрий Вассерман.
Поражённый горем фараон наконец отпустил евреев. Пророк Моисей вывел народ из Египта. Когда египетское войско бросилось в погоню, воды Красного моря расступились перед евреями — и сомкнулись над преследователями. Именно поэтому праздник длится семь дней: по числу дней пути до моря.
Торжество начали отмечать сразу после Исхода — более трёх тысяч лет назад. Это один из трёх паломнических праздников иудаизма: в эпоху Иерусалимского Храма евреи приходили в столицу на Песах, Шавуот и Суккот.
Песах: смысл праздника
Песах — прежде всего праздник свободы. Но не только физической: мудрецы толкуют его как освобождение от внутреннего рабства — от страхов, страстей, дурных привычек. Ещё одно название праздника — Хаг ха-херут («праздник освобождения»). В Торе сказано: «В каждом поколении человек обязан видеть себя так, как будто сам вышел из Египта». Песах — это не воспоминание. Это личный опыт свободы.
Ещё одно измерение праздника — передача памяти детям. Главная заповедь Седера — рассказывать детям об Исходе. Даже само слово «Песах» толкуется как «пэ-сах» — «уста говорящие». Рассказ должен быть живым, интересным, понятным каждому ребёнку. Весь ритуальный ужин выстроен так, чтобы дети задавали вопросы.
Что можно и что нельзя есть в Песах?
«Почему маца? Потому что Господь Бог повелел Моисею передать народу, чтобы все были готовы немедленно выйти, как только будет соизволение. Из-за этой спешки тесто не успело взойти. Поэтому мацу готовят только из муки и воды, а весь процесс — от замеса до выпекания — должен занимать не более 18 минут», — пояснил сайту perm.aif.ru кандидат экономических наук, доцент кафедры «Социология и политология» ПНИПУ Юрий Вассерман.
Что нельзя есть: хамец. Под строжайшим запретом — любая пища, содержащая квасное: хлеб, выпечка, макароны, пиво, крупы (пшеница, рожь, ячмень, овёс, полба), если они прошли брожение. Даже крошка хамеца в доме нарушает заповедь.
«В дни Песаха запрещено не только есть квасное, но даже владеть им. Поэтому перед праздником дом тщательно очищают от любых его следов. Если же какие-то продукты невозможно или нежелательно уничтожить, их продают нееврею с правом обратного выкупа после праздника. На время праздника этот хамец считается принадлежащим другому владельцу, и лишь после Песаха его выкупают обратно», — подчеркнул Юрий Вассерман.
Что можно есть: маца и мацовые продукты (мацовая мука, мацовые крекеры), мясо (кошерное), рыба, яйца, молочные продукты, фрукты, овощи, орехи, картофель, рис (у сефардских евреев — разрешён, у ашкеназских — традиционно под запретом как «китниёт»).
Среди особых блюд — фаршированная рыба (гефилте фиш), куриный бульон с мацовыми клёцками (кнейдлах), цимес (сладкое рагу из моркови), мацовые оладьи, ореховые торты.
Традиции празднования Песаха
Седер — главный ритуал праздника. В первую ночь (а в диаспоре — в первые две ночи) вся семья собирается за особым праздничным ужином. Как объяснил Юрий Вассерман, седер на иврите — «порядок». Это значит, что каждое действие за столом совершается в строго определённой последовательности. Читают Пасхальную Агаду — сборник молитв, благословений и рассказов об Исходе. Традиционно за стол приглашают всех, кто остался в одиночестве — никто не должен встречать Седер один.
На праздничном столе стоит специальная тарелка с символическими блюдами: марор (горькие травы — напоминание о горечи рабства), харосет (сладкая смесь орехов, фруктов и вина — символ глины, из которой евреи лепили кирпичи), карпас (зелень, обмакиваемая в солёную воду — символ слёз), зроа (кость — намёк на пасхальную жертву), бейца (варёное яйцо — символ жизни и Храма).
В Седер выпивают четыре бокала — по числу четырёх обещаний, данных Богом народу: «выведу», «избавлю», «спасу», «возьму». Пятый бокал наливают и оставляют на столе для пророка Элияху — символ веры в грядущее избавление.
В начале Седера взрослые оставляют большую часть надломленной мацы — афикоман — и сохраняют его до конца трапезы, чтобы съесть её в память о пасхальной жертве. Дети, зная об особой ценности этого куска, просят дать за него достойный выкуп. И, в случае если стороны сошлись на плате, заключается сделка: афикоман возвращается хозяевам, а довольные «похитители» с нетерпением ждут выкупа. Это один из главных способов удержать внимание детей во время долгого ужина.
Что можно делать в Песах?
— Собраться за Седером всей семьёй. Позвать всех родственников, друзей, тех, кто может остаться в одиночестве;
— Посетить синагогу. В первый и последний день Песаха совершаются праздничные богослужения. В последний день читают «Песнь на море» — благодарственную молитву;
— Рассказывать детям об Исходе. Передача памяти — центральный смысл Седера. История должна быть живой, понятной, интересной;
— Петь праздничные песнопения. Седер сопровождается традиционными песнями: «Ма Ништана» (четыре вопроса), «Авадим хаину» («Мы были рабами»), «Дайену» («Нам было бы достаточно») и «Хад Гадья» («Один козлёнок»).
Что нельзя делать в Песах?
— Нельзя есть и хранить хамец. Квасное должно быть уничтожено, продано или передано до начала Песаха;
— Нельзя пропускать Седер. Это не просто традиция, а религиозная заповедь. Пропустить его без уважительной причины считается нарушением;
— Нельзя работать. Первые два и последние два дня — полноценные праздничные дни (йом тов), когда работа в целом запрещена, за исключением некоторых действий, связанных с приготовлением пищи. Остальные дни (холь ха-моэд) имеют полупраздничный статус: работать можно, но с ограничениями;
— Нельзя оставлять голодным того, кто хочет праздновать. Традиция велит в начале Седера открыть дверь и произнести: «Всякий, кто голоден, пусть войдёт и ест, всякий, кто нуждается, пусть войдёт и празднует Песах».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Хамец, маца и марор. Как пермские евреи празднуют Песах 
Праздник для близких. Как еврейская община Казани отмечает Песах 
Баранья кость и никаких дрожжей. Что едят на еврейскую Пасху 
Владимир Путин поздравил российских евреев с праздником Песах