«Побывала нынешним летом в гостях у своих друзей в Чехии и приехала в большом разочаровании, - рассказывает пермячка Елена АРХИПОВА. - Они утверждают, что после введения странами Европы и Америки санкций в отношении России у нас в магазинах пустые полки и мы все голодаем. Мои возражения принимались в штыки. Мол, ты под гнетом официальной пропаганды и не знаешь, что происходит на самом деле».
Что принесли дожди?
Нынче лето в Прикамье выдалось на редкость дождливым и холодным. Такая погода губительна и для выращивания, и для сбора, и для сохранения урожая. Тем не менее при подведении итогов нынешнего сезона краевой Минсельхоз отрапортовал, что сельхозпроизводители и урожай собрали не менее прошлогоднего объема, и кормов заготовили больше, чем прежде. В животноводстве идёт наращивание мясного и молочного стада, увеличивается производство мяса птицы и яйца. По большей части это достижения крупных производителей. Но и крестьянско-фермерские хозяйства в этом году увеличили объемы производства на 30%.
Однако не всем так повезло. Фермер Галина ТОЛСТОВА занялась в последние годы разведением ягод. В ее хозяйстве на половине гектара высажена малина. Но собрать и реализовать удалось не более 10% от урожая. Из-за неблагоприятных погодных условий ягода сгнила. По идее надо было бы урожай застраховать. Но сельхозпроизводители стараются экономить, в том числе и на страховании. Ведь они и так закредитованы по уши.
Где фермы?
С введением санкций власти стали оказывать сельхозпроизводителям большую, чем прежде, поддержку. Если раньше при внедрении новых технологий Минсельхоз покрывал сельхозпроизводителям до 50% затрат, то сейчас госвложения выросли до 60% в животноводстве и до 70% в растениеводстве.
– Правительство возмещает затраты за прибавленную голову скота, – говорит Николай КАПУСТИН, руководитель «СоюзмолПермь». – Благодаря этому даже хозяйства-середняки настраиваются на строительство больших комплексов, как, например, «Колхоз им. Ленина» в Ординском районе и СП «Андреевка» в Оханском. Сегодня есть спрос на молоко, предприятиям выгодно его производить. И эта хорошая тенденция позволяет нам увеличивать производство молока ежегодно на 3-5%.
Грантовая поддержка фермерам помогла развитию малого бизнеса на селе.
– Мы видим, как многие сельхозпроизводители перестраивают свое производство исходя из политики импортозамещения, – рассказывает Людмила ДУЛЕПИНСКИХ, нач. управления экономического развития Кунгурского района. – Например, предприниматель Наталья Шатова начала производить сыры, которые реализует через одну из торговых сетей края. Предприниматель Надежда Разепина, занимавшаяся разведением кроликов, взялась за выращивание нутрий и голландской вислобрюхой свиньи. У нас теперь не просто организуются сельхозярмарки по продаже продукции, но и ярмарки-выставки скота. В хозяйстве Алмаза Хавыева выращивают овощные культуры из голландских и испанских семян и обеспечивают посадочным материалом не только производителей Прикамья, но и селян из Удмуртии, Башкирии, других республик и областей России.
Многие производители признаются, что раньше и не мечтали о тех изменениях, которые происходят сейчас в хозяйствах региона. Без преувеличения, по их мнению, введение санкций подтолкнуло многих к развитию. В краевом Минсельхозе говорят, что к ним приходят предприниматели из других отраслей, готовые вложить деньги в село. Сельское хозяйство становится перспективным направлением.
Что мешает расцвету?
Однако сельхозпроизводство у нас остается зоной риска не только из-за погодных условий.
– У фермеров есть поговорка: «Хочешь разориться - построй теплицу». Ее возведение обошлось мне в 8 млн руб. Но, чтобы начать производство, нужны дополнительные средства. А перекредитоваться у нас очень сложно. Несколько лет назад я была в Голландии. Там для аналогичного бизнеса дают кредит всего под 4% годовых с отсрочкой платежей на 5 лет. У нас же срок выплаты можно отложить в лучшем случае на полгода. Отдачи от вложения средств еще нет, но платить все это время необходимо, – рассказывает Галина Толстова.
У краевого Минсельхоза тоже есть претензии к банкирам. Слишком долго они рассматривают заявки, неохотно берут в качестве залога землю, скот и животноводческие помещения. Если говорить о банковских процентных ставках, то они варьируются от 16 до 20%. Часть Минсельхоз оплачивает. Вроде в итоге как в Голландии – кредит под те же 4%. Однако государство возмещает проценты по кредитам банковской сфере, а не производителям. Получается, что банки под защитой государства, а риск крестьянина – это его личное дело.
– Другая проблема – это тарифы на электроэнергию, – считает Александр КИБАНОВ, глава КФХ «Пермский кролик». – С меня берут как с производственника, хотя у меня небольшое хозяйство. Но одно дело завод с миллионными и миллиардными оборотами, а другое - небольшая ферма. Для меня должен быть такой же тариф, как для крестьянина. Вот тогда отдача от сельхозпроизводства будет выше и пойти в этот бизнес будет больше желающих.
Да, мы смело можем сказать, что сельское хозяйство благодаря западным санкциям оживает. Но наши внутренние барьеры не дают ему пока в полной мере расцвести.
Как сработали санкции?
Виктор РАДЫГИН, зам. министра сельского хозяйства Пермского края:
– Санкции и повышение курса доллара в целом отразились на отрасли положительно. Хозяйства теперь могут расширять свой ассортимент. Крупные сети, которые раньше не обращали внимания на продукцию фермеров, стали находить места для их товаров.
Впервые на сельское хозяйство начали смотреть, как на бизнес, в который можно вкладывать большие деньги. Недавно мне позвонил предприниматель, спрашивал, куда можно вложить большие
деньги, чтоб лет через 8-10 они вернулись. Раньше таких вопросов не было.
Сельхозпроизводители, независимо от размера хозяйства, действительно платят за электричество как промышленные предприятия. Этот вопрос мы хотим решить. Что касается кредитования, то в последнее время появились некоторые подвижки: финансовые организации снижают ставки, правительство предлагает субсидии на погашения займов.
В 2016 г. федеральный бюджет будет поддерживать овощеводство, картофелеводство, защищенный грунт, селекционные направления. До 20% от сметной стоимости проекта готовы возвращать в виде субсидий. Раньше возмещали только ставки по кредитам. Чтобы стимулировать появление в крае новых сельхозпредприятий, мы ввели гранты для начинающих фермеров.
Однако в следующем году мы решили несколько изменить правила. Раньше предприниматели просто защищали бизнес-план и получали деньги. А сейчас мы будем давать деньги только вместе с франшизой, то есть с уже готовым бизнесом. Это лучше, чем финансировать проекты, которые могут не осуществиться.
Более того, если человек не знает, как ему работать, то у него ничего не получится. А здесь есть, фактически, пошаговое руководство. Фермеры тоже считают это хорошей идеей и готовы продавать свои франшизы.
Кто в крае доит коз?
В Кунгурском районе открылось новое для нас предприятие – первое в регионе промышленное производство козьего молока, агрофирма «Юговское». В хозяйстве – 644 головы. Животные зааненской породы, самой высокоудойной в мире. В агрофирме работает доильный зал на 70 голов одновременной механизированной дойки. Инвестиции в проект составили более 3,3 млн руб. Краевой бюджет компенсировал предпринимателям треть затрат.
На предприятии планируют расширять производство и запускать производство козьего сыра.
Что будет с овощеводством?
Иван МАКАРОВ, директор хозяйства «Луч» Кишертского р-на:
– Овощеводство в Пермском крае еще никогда не сталкивалось с такой ситуацией. Многие, если не все, предприятия находятся на грани выживания. Хозяйства теряют большую часть урожая. Мы, например, второй год оставляем в земле то, что вырастили на 10 млн руб. И если в прошлом году ситуация не была такой сложной, потому что закупочная цена на картофель выросла, то в этом году цена резко упала. Сравните: было - 14 руб. за килограмм, стало – 6 руб. Представляете, какое резкое падение? Причем неурожай был только у нас. Хозяйства в других регионах собрали немало. Поэтому мы оказались в очень невыгодном положении. Подали документы на получение компенсации, так как наша территория попала в зону ЧС из-за погодных условий и неурожая. Однако я не уверен, что мы получим эти средства. Пока поддержка чувствуется только в том, что разрешили не возвращать субсидии, которые получаем каждый год.
Вообще, считаю, что овощеводство в регионе находится на вторых ролях. Судите сами: компенсации на инвестиционные цели для предприятий, занимающихся крупным рогатым скотом, - 75%, а для нас - 20%. Как тут обновлять производство и развиваться?
Почему дорого?
«Несмотря на серьезную грантовую поддержку Минсельхоза, острой остается проблема оборотных средств. Их нехватка приводит к тому, что фермеры не успевают купить ГСМ, поэтому выводят технику в поле позже, чем нужно.
Не могут провести работы вовремя. Это обычно приводит к росту себестоимости. Изменить ситуацию можно будет только тогда, когда банки начнут выдавать фермерам так называемые длинные кредиты. Я говорю именно о небольших предприятиях, так как у крупных хозяйств проблем все-таки меньше. Так вот с «малышами» банки сотрудничать не готовы. Окупаемость проекта в сельском хозяйстве в среднем – от 7 до 10 лет. А банки готовы выдавать кредит на срок от 3 до 5 лет. Да и залога у мелких предприятий чаще всего нет или недостаточно. И такая ситуация характерна для сферы сельского хозяйства уже много лет. Ничего не меняется.
В этом году экономическая ситуация такова, что мы наблюдаем общее снижение спроса. Заготовка кормов проходила в сложных погодных условиях, не в оптимальные агротехнические сроки. Поэтому их качество оставляет желать лучшего. Чтобы его улучшить, хозяйствам придётся закупать добавки. Затраты на ГСМ превысили планируемые. Сельхозпроизводители получили корма худшего качества по более высокой себестоимости. Это не может не сказаться на экономике предприятий, особенно небольших».
Дарья Ронзина, председатель комиссии по агробизнесу пермского регионального отделения «ОПОРА России»
Фермы на вырост. 140 инвестпроектов воплощают в жизнь в агропроме края 
Ключевые буренки. В Чусовском районе строят молочно-товарную ферму 
Аграрный вернисаж. Что прикамцы представили на сельскохозвыставке? 
Страда, страда и еда. Как в Прикамье заботятся об урожае? 
Имидж кормильца. Сельское хозяйство Прикамья переживает не лучшие времена