Спасибо санкциям!
Татьяна Плешакова, «АиФ-Прикамье»: – Что нового вы прогнозируете в этом сезоне?
Иван Макаров: – Нынче не будет никакой инвестиционной активности у подавляющего большинства производителей. Свои вложения в производство мы сделали с 2010 по 2013 гг. Думаю, что и другие хозяйства также. Сейчас практически невозможно вкладывать в новое, в расширение производства. Как ни странно, в этом году западные санкции очень помогли нам. Если для населения это негативные тенденции, то по всем отраслям сельского хозяйства – животноводству, растениеводству – везде произошел рост цен у непосредственного производителя.
Никто не может сейчас предсказать, что будет, когда вновь откроют российские границы для некоторых западных продуктов. У нас ведь рынок очень специфический. В 2010 г. после засухи произошел резкий скачок цен. Картофель стоил до 20 руб. за 1 кг. Зато в 2011 г. капусту не могли продать даже по 2 руб. Падение цен было десятикратным. Многие хозяйства от убытков смогли оклематься только в прошлом году. Смотрите, что сейчас: капуста – 25 руб. за 1 кг, а в сентябре она может стоить 2,5 руб. Но остановить производство сейчас невозможно, потому что мы купили технику, построили теплицы, наняли людей. Конкурентоспособна на сегодняшний момент единственная в России сельхозпродукция – зерно. Потому что его вывозят за границу. А то, что мы производим в растениеводстве, – этого либо недостаточно для экспортирования, либо производится с высокими издержками по цене. Кроме того, по всей линейке продукции цены никак не регулируются. Это скоропортящийся товар. Его невозможно заморозить, законсервировать. В тех ценовых рамках, которые сейчас существуют, реализация этого продукта сверхвыгодна. Но что будет в августе, сентябре, октябре – никто не может сказать.
Благородное дело?
– Шесть лет назад вы работали в Минсельхозе, руководили отделом растениеводства. Почему отказались от престижной, на взгляд многих, работы и спустились на землю?
И. М.: – Чиновничья работа специфична: идей куча, но не все получается воплотить. А реальное дело – это то, что ты задумал. Если получается, то хорошо. Не получается – это твои убытки. И твой опыт.
– Вы взяли хозяйство в кризис. Правда, тогда все связано было с погодой – засуха нарушила все планы. И даже опытные хозяйства оказались в пролете. Как удалось закончить год с прибылью?
И. М.: – Все знают, как тяжело начинать. Мы тогда единственные в Пермском крае застраховали свой урожай. Просто обезопасили себя. Кроме того, тогда была другая программа господдержки. В нее проще было войти, чем сейчас. Компенсация инвестиционных затрат была в среднем 50-60%. В декабре 2014 г. по новой программе мы получили субсидии от 12 до 18% от затрат.
В августе прошлого года по обмену опытом с группой сельхозпроизводителей ездили в Венгрию. У Евросоюза очень простой подход к компенсациям. Если они меньше 30%, их не стоит и давать, потому что они уже не стимулируют развитие хозяйства.
– А разве у нас этого не понимают?
И. М.: – У нас сейчас все хозяйства по уши закредитованы. Они больше должны банкам, чем производят продукции. Чтобы не разрушить экономику предприятий сельского хозяйства в масштабах России, деньги направляют на компенсацию процентной ставки по кредитам. Государство от этого не может отказаться, потому что иначе рухнет вся система.
– В вашем хозяйстве несколько лет назад была совершенно уникальная идея по сбыту готовой продукции – продавать сертификаты будущего урожая. Вы ее реализуете сейчас?
И. М.: – Нет. Мы этим занимались только первые два года. Это было наше ноу-хау, которого еще в России не было. Мы продавали людям сертификаты на получение будущего урожая – определенное количество картофеля, капусты, моркови, зимний пакет потребителя. Для нас это была возможность получить деньги вперед. Но главное – это реклама нового тогда предприятия. В 2010 г. это было и нам выгодно, и людям, ведь они покупали продукты по фиксированной цене. Однако через год все изменилось. Цены на овощи упали, и нам это стало невыгодно. В магазине было дешевле купить, и непонятно стало, зачем покупать заранее. Овощной рынок подвержен ценовым колебаниям. Одно дело, когда мы недополучим прибыль, другое – когда человек, с которым заключили соглашение, приобрел товар дороже, чем мог. Эта идея жизнеспособна только в условиях стабильных цен.
– Есть ли сейчас проблемы со сбытом продукции?
И. М.: – Я бы сказал, что в сельском хозяйстве такого не бывает. Другое дело, когда мы вынуждены продавать ниже себестоимости. Ведь в России земледелие было и остается рискованным делом.
От цветов к овощам
– Что будет этой осенью?
И. М.: – Думаю, мы очень сильно потеряем. Будем работать на том, что есть. Отремонтируем технику и нормально посеем. Но удобрения и средства защиты растений выросли в цене на 60-70%. Подорожали импортные семена. Ведь все это привязано к доллару. Если готовы были потратить на посевную 1 млн руб., то эти затраты вырастут на 700-800 тыс. руб. Однако большинство хозяйств как планировали потратить миллион, так его и потратят. Будут снижать свои расходы. Каким образом? На топливе сэкономить нельзя. Меньше будут покупать удобрений, средств защиты растений, отложат планы на покупку новой техники – т. е. растянут сроки посевной. Импортные семена заменят отечественными, хотя, как известно, они менее качественные. Если не обновлять семена, то урожай упадет процентов на пять в год. Есть и еще одна негативная сторона. В прошлом году в регионе зима началась рано, много полей ушло под снег. Урожай не убрали – значит землю не обработали. Тут накладывается одно на другое.
– В конечном итоге справимся с этой ситуацией?
И. М.: – Да куда денемся. Люди начнут экономить и с дорогих овощей перейдут на макароны. Если цены растут, спрос снижается. В 2010-м люди вместо цветов на приусадебных участках стали больше садить картофеля и овощей. В итоге осенью цены рухнули. И в этом году, думаю, будет то же самое.
Зеленый свет для села. В Прикамье поддержат сельхозкооперации 
Губернатор раздает поручения по вопросам сельского хозяйства 
Все есть дома. В Чайковском обсудили развитие сельских территорий 
Пермский край посетит министр сельского хозяйства Николай Федоров 
Молочная экспансия. Выстоят ли пермские аграрии в кризис?