Жителей Перми кормили едой сомнительного качества в кафе у Центрального рынка, сообщает Роспотребнадзор Пермского края.
Специалисты ведомства провели внеплановую проверку в кафе, расположенном на улице Механошина, 29. Во время инспекции сотрудники Роспотребнадзора выявили множественные нарушения СанПиН.
Так, в кафе отсутствуют система ХАССП и документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, а также технологическая и сопроводительная документация.
Сотрудники заведения не соблюдают технологические регламенты, они не проходят медицинские осмотры, также у них нет медицинских книжек. На кухне недостаточно оборудования, отсутствуют маркировки на разделочном инвентаре и дезинфицирующие средства.
«В целях предотвращения угрозы жизни и здоровья граждан специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю составлен протокол о временном запрете деятельности по организации общественного питания в отношении ИП Мажнонова А.Х., осуществляющего деятельность в кафе по адресу: г.Пермь, ул. Механошина, д. 29», – рассказали в пресс-службе ведомства.
Решением суда кафе временно закрыли.
Напомним, ранее кафе с шаурмой в Перми закрыли из-за воды сомнительного качества и отсутствия туалета.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Прикамье экс-супруги крали из магазина еду, чтобы делать роллы на продажу 
В лагере в Прикамье кормили детей продуктами сомнительного качества 
Коми-пермяцкий суперфуд. Что такое пистики и почему их собирают вёдрами 
Технолог разъяснила, по какой причине холодная еда менее калорийна 
Из-за отравления картошкой фри умерла 3-летняя девочка