Специалисты Роскачества проверили кефир на прилавках российских магазинов. Попутно они развеяли популярные мифы.
«По результатам лабораторных испытаний высококачественной продукцией, соответствующей не только обязательным требованиям законодательства, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества, признан кефир 13 торговых марок: «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Молочная благодать», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Свитлогорье», «Томмолоко», «Ярмолпрод» и Parmalat», - сообщается на портале умного покупателя.
Проверяющие не нашли в российском кефире нарушений по антибиотикам. Испорченного товара в магазинах также почти не выявили.
«Кефир не является поголовно фальсифицируемым продуктом: из 47 торговых марок лишь в кефире четырёх были обнаружены растительные жиры. Таким образом, почти 92% исследованных товаров – это действительно настоящий кефир, а не его подобие», - отмечают специалисты.
«Потребителю традиционно следует обращать внимание на упаковку, отсутствие её вздутия, целостность, а также выбирать проверенных производителей, которые дорожат своей репутацией, и настороженно относиться к неправдоподобно дешёвым товарам», - рекомендует исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов.
«Повышать иммунитет не надо». Закаляйтесь, пейте кефир и зелёный чай 
Кефир или смеси? Дискуссия о том, чем нужно кормить грудничков, идёт давно 
Эксперты Роскачества развеяли мифы о пальмовом масле 
Роскачество проверило российские ликёры 
Специалисты Роскачество проверили есть ли в российских пельменях мясо