791

Новая жизнь сладкой мечты. В Пермском крае заработала фабрика мороженого

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36. АиФ-Прикамье 06/09/2016
Мощность новой фабрики рассчитана на выпуск 8 тыс. тонн сладкой продукции.
Мощность новой фабрики рассчитана на выпуск 8 тыс. тонн сладкой продукции. Фото пресс-службы предприятия

Попробовать другое – эскимо или фруктовое – можно было разве что в Москве. Провинция довольствовалась пломбиром, хотя и он в конце 1980-х был дефицитом. Мощностей заводов и комбинатов, построенных ещё при «отце советского мороженого» Анастасе Микояне, явно не хватало – спрос всегда превышал предложение.

Самое вкусное

Не справлялся с постоянно растущим спросом и Пермский хладокомбинат. Единственная на весь регион фабрика по производству мороженого, построенная в далёком 1967 г., была рассчитана на выпуск всего 10 т сладкой продукции в сутки. Для города, ставшего миллионником в 1979-м, этого было явно недостаточно.

«Мороженого в регионе всегда не хватало, – подтверждает Николай Черненко, исполнительный директор ЗАО «Пермский хладокомбинат «Созвездие». – Мы вынуждены были закупать его в других регионах».

Однако возможностей увеличить выпуск мороженого у предприятия не было. Производство 2 тыс. т сладкой продукции в год было его максимумом, хотя пермское мороженое всегда пользовалось большой популярностью.

«Я обратил внимание на то, как пермяки любят своё мороженое, – рассказывает Андрей Шутов, генеральный директор ООО «КОМОС ГРУПП». – Общаясь с самыми разными людьми, неоднократно слышал, что оно – едва ли не лучшее на свете. Многие вслух мечтали, чтобы пермского мороженого было больше, чтобы оно стало доступнее. Что ж, мечты сбываются!»

Мечты сбываются

Современную фабрику мороженого – одну из крупнейших в стране – на «Пермском хладокомбинате «Созвездие» начали строить в конце 2015 г. Агрохолдинг КОМОС ГРУПП вложил в проект 1 млрд 50 млн руб. – таких инвестиций пищевая отрасль Пермского края ещё не знала. Реконструкцию основного здания, возведение двух пристроев, замену коммунальной и энергетической инфраструктуры нужно было завершить в максимально сжатые сроки. Многое зависело от властей края и его столицы, создавших для реализации проекта самые благоприятные условия.

«Мы очень рады, что компания КОМОС ГРУПП выбрала площадкой для реализации этого масштабного проекта Пермь. Мы постарались минимизировать количество админи­стративных барьеров, понимая, что создание нового производ­ства - это новые рабочие места, налоги в бюджет, улучшение социального климата. И мы надеемся, что строительство фабрики мороженого станет не последним нашим совместным проектом», – заявил глава Перми Игорь Сапко.

Новое производство оснастили самым современным оборудованием – как отечественным, так и зарубежным. За фасовку мороженого отвечают машины TetraPack, компрессорное оборудование поставила компания Gea Grasso, один из ведущих в мире производителей холодильных установок, конвейерные системы – компания «ФлексЛинк Системс».

«Мы привлекли к работе над проектом международных экспертов, ведущих поставщиков оборудования, будем использовать лучшие практики для производства мороженого высочайшего класса, – сказал  Андрей Шутов. – Это позволит нам войти в топ-10 крупнейших производителей мороженого и поставлять нашу продукцию в большинство регионов России».

12 тыс. тонн счастья

Персонал новой фабрики мороженого прошёл обучение, и она заработала. Сначала в тестовом режиме, а теперь, после торжественного открытия 30 августа, – на полную мощность, рассчитанную на производство 8 тыс. т сладкой продукции в год.

«Кажется, ещё недавно мы с руководством КОМОС ГРУПП только обсуждали этот проект, а сегодня он уже реализован: миллиардный объём инвестиций, 250 новых рабочих мест, современное оборудование, возможность расширения производства. Уверен, качественное и вкусное мороженое, на котором будет написано «Сделано в Перми», оценят не только жители нашего края, но и других регионов», – сказал на церемонии открытия новой фабрики мороженого глава Пермского края Виктор Басаргин.

Что касается расширения возможностей производства, то они есть, поскольку к моменту запуска производства завершён лишь первый этап его модернизации. Второй (его завершат в 2017 г.) даст «Пермскому хладокомбинату «Созвездие», входящему в агрохолдинг КОМОС ГРУПП, возможность производить 12 тыс. т мороженого в год, обеспечив ему место в десятке крупнейших производителей мороженого в стране.

Фото: Фото пресс-службы предприятия

«В этом проекте для нас важно всё. Но главное – руководство КОМОС ГРУПП видит перспективы работы в Пермском крае. Сюда, на «Пермский хладокомбинат «Созвездие», в перспективе будет перенесено из Ижевска производство всего мороженого, продающегося под брендом КОМОС ГРУПП. Безусловно, для нас это успех. И мы ведём переговоры с руководством компании о локализации. Сейчас компоненты для производства мороженого поступают из Удмуртии. Нам бы хотелось, чтобы использовали и наше пермское молоко – это десятки тонн ежедневно. Надеюсь, это произойдёт, и предприятия нашего агропромышленного комплекса будут иметь базу для сбыта своей продукции», – уверен Виктор Басаргин.

Будем держать марку!

Впрочем, предприятия, работающие под брендом КОМОС ГРУПП, производят в Пермском крае не только мороженое.

«Нам нравится инвестировать в Пермский край, – рассказал Алексей Пьянков, первый заместитель генерального директора – финансовый директор КОМОС ГРУПП. – Мы находим здесь всестороннюю поддержку со стороны краевых властей, не встречаем административных барьеров – именно так и должны строиться отношения бизнеса и власти».

Сейчас у агрохолдинга КОМОС ГРУПП в Пермском крае 4 площадки. Крупнейшая – «Мясокомбинат «Кунгурский», обеспечивающий более половины мясной продукции, произведённой в Пермском крае. По словам Алексея Пьянкова, у агрохолдинга есть планы удвоить производство на этой площадке с прицелом на рынки соседних регионов и федеральный рынок. После того как в состав агрохолдинга КОМОС ГРУПП вошла «Птицефабрика «Менделеевская», производство яйца на предприятии увеличилось со 130 до 236 млн штук в год. Успешно работают и другие производственные площадки, активно развивается торговая сеть и сеть дистрибьюции.

«Мы настроены и дальше кормить нашей вкусной и полезной продукцией жителей Удмуртии, Пермского края – в общей сложности 64 российских региона. Будем держать марку!» - обещает Алексей Пьянков.

Частички счастья

И марку предприятия, работающие под брендом КОМОС ГРУПП, действительно дер­жат. На дегустации продукции «Пермского хладокомбината «Созвездие» пермяки признавались - да, это то самое настоящее пермское мороженое, которое мы любим с детства!

Убедиться в этом 1 сентября смогли 13,5 тыс. первоклассников Перми. Для них агрохолдинг КОМОС ГРУПП организовал благотворительную акцию «Первоклассное мороженое». Каждый первоклассник города получил купон, по которому с 1 по 15 сентября в магазинах региональных торговых сетей «Семья» и «Классный колбасный» может получить сладкий подарок – ванильный «Пермский пломбир» в вафельном стаканчике.

17 сентября в Центральном парке развлечений Перми состоится праздник для юных любителей мороженого. Каждый купон примет участие в розыгрыше ценных призов от агрохолдинга КОМОС ГРУПП и «Пермского хладокомбината «Созвездие». Это будут планшеты, смартфоны, школьные принадлежности, а главный приз – ноутбук.

«Начало школьного пути – очень важное событие для первоклассников и их родителей, – считает Андрей Шутов. – Поэтому мы постарались сделать День знаний по-настоящему особенным и незабываемым, вдохновить ребят на отличную учёбу и школьные победы».

Наверняка каждый из участников этого праздника будет счастлив попасть на фабрику и своими глазами увидеть, как, словно по воле доброго волшебника, на конвейере появляются десятки, сотни, тысячи частичек настоящего счастья. И как знать, может быть, кто-то из тех, кто 1 сентября будет лакомиться настоящим пермским мороженым, воплотит в своей жизни мечту, наверное, каждого ребёнка – вырастет, заработает денег и купит целый ящик мороженого.

На правах рекламы

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах