Примерное время чтения: меньше минуты
226

Что сделать из кислых яблок? Рецепт

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40. АиФ-Прикамье 30/09/2020
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40 30/09/2020

Привезли с дачи много кислых яблок. Есть ли рецепт, где их можно использовать в большом количестве?

Ответ эксперта

Отвечает пермский садовод Татьяна Иванцова:

«Из кислых яблок получается очень вкусный пирог.  Вам понадобится 360 г сливочного масла, два стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, соль, два стакана муки, три яйца, семь кислых яблок среднего размера.

Масло нужно растопить и остудить, яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду,  смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны. Яблоки очистить от косточек и хвостиков, порезать дольками. Форму смазать маслом, выложить яблоки. Залить тестом и дать постоять, чтобы яблоки немного пропитались. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 °С не менее 40 минут».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах