Материалы по теме: национальная кухня

У каждого народа есть свои кулинарные пристрастия. Имеются и свои секреты приготовления тех или иных блюд. А наш край многонациональный, поэтому здесь смешались кулинарные традиции разных народов.
КУЛЬТУРА
Рашид Рахманов о ресторанном бизнесе в Перми и за границей, а также о том, почему повару нужно много путешествовать
ЛЮДИ
Первые скупые сведения о русской кухне содержатся в летописях — древнейших письменных источниках X—XV веков. Справедливо считают,...
ПОДРОБНОСТИ