Чем провинились цыплята?
Мы с друзьями любим, особенно в праздничные дни, ходить в фастфуд, где берем жареных цыплят или гамбургеры. А родители говорят, что это вредная еда. Насколько они правы?
В. Новиков, Пермь
Отвечает Людмила КОРОВКА, к. м. н., специалист по гигиене питания:
- Посещение таких кафе раз-два в месяц вреда не принесет. А вот изо дня в день – другое дело: проблемы с пищеварением появятся неизбежно. Если часто употреблять пищу, прошедшую жарку во фритюре (а цыплята здесь готовятся именно так, в большом количестве кипящего масла), то это приведет к нарушениям функций желудочно-кишечного тракта. В том числе к гастритам. Кстати, обязательно берите салат. Ведь овощи – это музыка питания. А музыку не заменит ничто! Не забывайте, что половину нашего рациона должны составлять овощи и фрукты.
Почему яблоки нужно есть перед едой? 
6 мифов о диетах: ложь и правда о похудании 
Как приготовить пельмени по-новогоднему?