Рациональная и здоровая еда, как образ действия
Адекватным и оптимальным ответом на этот вызов современности может стать повсеместное распространение, так называемого, рационального питания. Все рецепты и кулинарные технологии в этой системе направлены на физиологически и психологически полноценное питание. Два кита, на которых стоит «пища по-умному» – это разнообразие продуктового набора и правильный здоровый химический баланс. Рациональное питание можно рассматривать, как одну из необходимых составных частей здорового образа жизни, как важнейший фактор продления активного периода жизнедеятельности.
Человеческий организм, как и любое другое физическое тело, подчинен закону термодинамики. На основании этого и создан первый принцип рационального потребления пищи – энергетический баланс, т.е. энергетическая ценность адекватна фактическим затратам организма. При формировании рациона нужно учитывать энергоемкость продуктов и готовых блюд, искать не только рецепты с фото, но и с таблицей калорийности. Избыточное потребление современным человеком продуктов повышенной «энергоемкости» зачастую намного превышает стандарты энергетического баланса. С этим связана большая часть «случаев» лишнего веса, что неизбежно приводит организм к появлению хронических заболеваний и дегенеративных процессов в тканях.
Современный человек подвержен влиянию маркетинговых технологий, продвигающих промышленно изготовленные продукты и химические пищевые вещества, и фактически предоставлен выбору без информации. А это значит, что забота о правильном, физиологически оправданном питании ложится целиком на самого потребителя.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть